济源市茶艺文化（四）：七碗茶歌传四海
2019-06-15 10:56:47   来源：   本站编辑:lipeng 评论：0 点击：

　　卢仝之所以被称为“茶仙”、“亚圣”，缘于他脍炙人口的七碗茶歌《走笔谢孟谏议寄新茶》：

　　日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。

　　口云谏议送书信，白绢斜封三道印。

　　开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。

　　闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。

　　天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。

　　仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。

　　摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。

　　至尊之余合王公，何事便到山人家?

　　柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。

　　碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。

　　一碗喉吻润。二碗破孤闷。

　　三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。

　　四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

　　五碗肌骨轻。六碗通仙灵。

　　七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

　　蓬莱山，在何处?玉川子乘此清风欲归去。

　　山中群仙司下土，地位清高隔风雨。

　　安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦。

　　便为谏议问苍生，到头合得苏息否?

　　这首诗262字的长诗，蕴涵着丰富的内容，可以分为三个层次：

　　第一部分写孟谏议寄新茶，此至精至好之茶，价埒黄金之珍贵。孟谏议，即孟简，官至谏议大夫。公元811年，孟简出任江苏常州刺史。当卢仝接到孟谏议用“白绢斜封三道印”的新茶，受宠若惊。而这种新茶，又是古时属常州府管辖产于宜兴的“天子须尝阳羡茶”，是唐代朝廷指定的贡茶。卢仝煎茶思友，从茶之产地由来到感受一一道来。 “新年入山里”、“便到山人家”、“柴门反关”等，表现出卢仝的清介之节，有清寂高雅的精神生活追求。茶非俗客，即使“柴门反关”，也需“纱帽笼头”，衣观整洁，以此对洁净之茶礼敬，保有一颗孤傲而高贵之心。正因如此，卢仝的形象并未因身居破旧柴门所削弱，相反，柴门形象更为高峻，成为后世茶人的偶像。

　　第二部分是《七碗茶歌》的重头戏。由于茶味好，卢仝连饮七碗。而每饮一碗，作者都有一种新的感受。喝第一碗茶的时候是为了缓解口渴;喝第二碗茶的时候消除了孤独的感觉;喝第三碗茶的时候，对于那些文藻贫乏的人也可以激起文思，渐渐能做诗;喝四碗茶的时候会出些轻微的汗，平时羁绕心头的不平之事也随着这些汗水烟消云散了;从喝第一碗茶开始到第四碗，得到的效果是，诗人现实生活中的烦恼、口渴、孤独、辞藻贫乏、俗世困扰等一个一个解除了;喝第五碗茶的时候，就像服用金丹一样，能够清除身体的肮脏;喝第六碗茶的时候，已经就是仙人的变身了;饮至第七碗，卢仝大声疾呼“蓬莱山，在何处?玉川子乘此清风欲归去”，把品茶的审美升华到精神领域。

　　第三部分，卢仝以悲悯之心对采茶人寄予深切的同情，表露出关爱茶农的一片赤子之心。卢仝除了着重强调品茶的审美、功能和愉悦外，更把品茶的境界放眼到饮水不忘挖井人的感恩与同情，放眼到天下百万茶农的艰辛劳作。天子杯中茶，却为茶农汗。在此卢仝质问，统治阶级能不能体恤茶农之疾苦，天下百姓何时才能走出水深火热?卢仝之所以为茶农呼喊，实际上也针对当时朝廷的课税制度。自公元782年，户部侍郎赵赞《茶禁》出台，在“税天下茶漆竹木，十取一”之后，茶税遍行。朝廷加税开征“贡茶”，负担和压力全部落在茶农身上。天子须尝茶，地方官不敢怠慢，有此溜须拍马之机，总也想挖空心思弄出点新奇的“崖上茶”、“山巅茶”来孝敬皇上。为此，常常发生茶农因攀爬悬崖采茶而堕落山谷。“安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦。”在此，我们看到了一个为民请愿、为茶农分忧而大声疾呼的卢仝，诗人的形象超脱了寄身林泉的隐士和卖弄文采的学究，而显得分外高大。

　　《七碗茶歌》在中国茶史上有里程碑意义。一是拓宽了饮茶的意境。卢仝茶歌把饮茶与哲学结合起来，认为饮茶能“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”，把饮茶从物质享受上升到妙不可言的精神世界。二是推动了饮茶的普及。《七碗茶歌》与陆羽《茶经》、赵赞“茶禁”(即茶税)，是茶文化史上最具影响力的三件大事。宋人胡仔在《苕溪渔隐丛话》中说：“玉川之诗，优于希文之歌(即范仲淹的《斗茶歌》，范仲淹，字希文)，玉川自出胸臆，造语稳贴，得诗人句法。”《七碗茶歌》的问世，广泛传播了饮茶的好处，推动了饮茶的普及。三是传播了茶事文化。在中国茶文化史上，卢仝及其茶歌对茶的传播起了重要作用，特别是对茶的向外传播，更是功不可灭。据日本高僧、煎茶道先行者高游外《种茶谱略》载：“种茶于神农，至唐陆羽著经、卢仝作歌，遍布海内外。”高游外老年时，还把自己定为卢仝正流兼达摩宗45代传人，足见他对卢仝的崇敬。

　　《七碗茶歌》作为一首优秀的诗歌，也推动了茶文学艺术的发展。从他之后，“玉川”、“七碗”、“两腋清风”等词汇，在茶诗中广泛引用。如刘宰曰“岂玉川所谓七碗后”，沈辽曰“玉川七碗兴”，杨万里曰“七碗清风爽入神”，乾隆曰“底须七碗始狂乎”、“玉川七碗太狂逸”，袁枚曰“笑煮新泉试七碗”，苏轼曰“两腋清风，暂留红袖，少却纱笼”。

　　卢仝因《七碗茶歌》而享誉“茶仙”之称。卢仝究竟“仙”在哪里?天津师范大学辛立州教授说卢仝有仙魂、仙气、仙态。卢仝的仙魂，就是忧国忧民的“公”;卢仝的仙气，就是三教齐发的“真”;卢仝的仙态，就是入世求真的“痴”。这种仙魂、仙气、仙态，不仅是对现实中个人苦楚、社会不平、国家危难的责任和理想的抒发，更是一种对现实的精神超越，在山水自然中怡然自得，与人交往中率真坦然，在独处静思时坦荡浪漫。

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